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微波烘干設(shè)備提高了金銀花生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益

  金銀花用微波烘干設(shè)備來(lái)生產(chǎn)的企業(yè)越來(lái)越多,這種生產(chǎn)方式提高了金銀花生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。植物金銀花又名忍冬,為忍冬科多年生半常綠纏繞木質(zhì)藤本植物。“忍冬花初開(kāi)為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花的美稱(chēng)。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。
    金銀花做為比較貴重的原材料,在6月左右進(jìn)行采摘,但由于金銀花花期短,采摘周期短,并且含水量大,容易腐爛,采摘過(guò)后必須在當(dāng)天烘干后進(jìn)行保存,否則過(guò)后將造成很大的浪費(fèi)。
    金銀花生產(chǎn)線包括殺青設(shè)備,輸送設(shè)備和烘干設(shè)備等,在烘干前首先要進(jìn)行殺青處理,殺青后再進(jìn)行烘干。金銀花的傳統(tǒng)加工方法是采用蒸汽進(jìn)行殺青處理后,讓金銀花先冷卻,然后再進(jìn)入熱風(fēng)烘窯進(jìn)行三次階段性的烘干,烘干時(shí)間長(zhǎng),過(guò)程繁鎖,操作和控制都不方便。
    金銀花烘干設(shè)備利用微波進(jìn)行低溫烘干金銀花,可以一機(jī)兩用,即融殺青和烘干為一體。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青速度快,效果好,物料色澤更綠,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)會(huì)烘掉少部分水,為烘干環(huán)節(jié)節(jié)省成本。殺青完畢,經(jīng)微波烘干可一次性完成烘干過(guò)程,一次形成成品。
    從成品外觀看,用微波生產(chǎn)線殺青烘干,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分;從氣味上聞,微波烘干由于時(shí)間短,能保持更多的香味,香味比傳統(tǒng)方法濃。同時(shí)微波烘干具有殺菌功能。經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品Q(chēng)S認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?偟膩(lái)說(shuō),金銀花采用微波烘干速度快,不改變和流失金銀花色澤和有效成分。設(shè)備大小可選,用戶(hù)根據(jù)自身的投資條件,選擇合適的設(shè)備,設(shè)備占地面積小,只用電即可,環(huán)保節(jié)能。所以金銀花采用微波烘干不但能提高產(chǎn)品的價(jià)值,還能節(jié)省烘干成本。一舉兩得,大大提高經(jīng)濟(jì)效益。文章來(lái)源:廣州志雅微波設(shè)備公司。
 
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