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工業(yè)微波爐常見的幾種故障2024-07-17

　　工業(yè)微波爐與家用微波爐不一樣，工業(yè)微波爐的應(yīng)用環(huán)境更為惡劣，出現(xiàn)故障的幾率更高，工業(yè)微波爐如果設(shè)計(jì)存在缺陷容易快速老化，如果操作使用不當(dāng)也會造成損壞。常規(guī)的小故障其實(shí)很容易處理，這里介紹一下常會出...…

威雅斯微波加熱設(shè)備構(gòu)成與加熱原理2024-07-17

威雅斯微波加熱設(shè)備主要由微波發(fā)生器、微波傳輸系統(tǒng)和加熱腔組成。微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量，經(jīng)過微波傳輸系統(tǒng)傳輸?shù)郊訜崆恢�，微波能量在加熱腔中與物料中的水分子和其它極性分子相互作用產(chǎn)生熱能。微波傳輸系統(tǒng)通常...…

食品殺菌首選微波殺菌設(shè)備2024-07-17

　　在食品殺菌機(jī)選擇方面,傳統(tǒng)選擇一般是巴氏殺菌鍋,對于較難的殺菌大部份人會想到高溫殺菌,對于需要低溫殺菌的食品,首先會選擇輻照殺菌.其實(shí)在眾多的殺菌設(shè)備中,微波機(jī)在過去的幾年未被大家所認(rèn)識,隨著近幾...…

關(guān)于微波加熱技術(shù)的探討2024-07-17

　　微波加熱技術(shù)是利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)殡姶挪ò涯芰總鞑サ奖患訜嵛矬w內(nèi)部，提高被加熱特體內(nèi)能提升溫度的一種新技術(shù)。常用的微波頻率有915MHz和2450MHz。由于具有高頻特性，它以每秒數(shù)十億次的驚人...…

食品殺菌設(shè)備對食源性細(xì)菌和病毒病的破壞作用2024-07-17

　　食源性疾病是公共衛(wèi)生的長期威脅。眾多的食品中毒事件大多由食源性細(xì)菌所引起,所以能否對食品的食源性病菌進(jìn)行抑制是控制食源性疾病的關(guān)鍵。這方面，食品殺菌設(shè)備可以起很大的作用�！　∥⒉�殺菌主要通過生物效...…

結(jié)合型微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用效果分析2024-07-17

　　最近有些客戶咨詢結(jié)合型微波殺菌機(jī)的應(yīng)用效果，所謂的結(jié)合型是指利用微波結(jié)合紫外線進(jìn)行殺菌。利用微波的穿透性內(nèi)外殺菌結(jié)合紫外線的表面殺菌來達(dá)到更好的殺菌效果。對于這種結(jié)合，我們覺得有一定的增強(qiáng)作用�！�...…

食品殺菌用什么設(shè)備（WEIBOJI 原創(chuàng))2024-07-17

　　食品殺菌問題隨著食品安全問題的日益突出，食品安全得到了全社會的高度關(guān)注而成了食品生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)被受關(guān)注。為了降低食品的微生物指標(biāo)，食品生產(chǎn)企業(yè)開始尋找適合的食品殺菌設(shè)備。由于殺菌設(shè)備品類廣，型號...…

冬天用什么樣的盒飯加熱設(shè)備好？2024-07-17

　　在寒冷的冬天里，不管是快餐，還是大餐都會遇到飯菜容易涼的問題，特別是用餐人數(shù)很多的場所，比如展會，會議中心等需要大量供應(yīng)餐飲的地方很難保證盒飯的溫度，這種情況下該用什么樣盒飯加熱設(shè)備好？　　盒飯由...…

粉狀，顆粒狀，細(xì)條狀產(chǎn)品用什么烘干機(jī)烘干？2023-10-04

威雅斯微波機(jī)，助你開拓新的商機(jī)!經(jīng)過向客戶了解，粉狀，顆粒狀，細(xì)條狀產(chǎn)品由于個(gè)體小，如肉絲，肉絨，肉酥，肉松，煙絲，發(fā)菜，紫菜，蔬菜丁，蘿卜粒等。在加熱時(shí)容易造加局部受熱不均勻，烘干不均勻等影響烘干質(zhì)...…